Réserve Du Couvent

由西拉、品丽珠和赤霞珠混酿而成的红葡萄酒通常具有复杂而丰富的特征。

1. 西拉（设拉子）：西拉以其深沉的颜色和浓郁的风味而闻名，带有黑莓和李子等深色水果的香味，以及香料、黑胡椒的味道，有时还带有烟熏或肉类的味道。 它为混合酒增添了醇厚和浓郁的口感。
2. 品丽珠：这种葡萄为葡萄酒带来了优雅和复杂的芳香。 它具有覆盆子和樱桃等红色水果的风味，同时还带有草本植物的气息、甜椒的味道和淡淡的花香。 品丽珠为混合酒增添了清新的口感和轻盈的酒体。
3. 赤霞珠：赤霞珠以其结构和单宁骨架而闻名，具有黑加仑、黑醋栗和黑樱桃的风味，通常伴有烟草、皮革和雪松的味道。 它为混合酒增添了深度、陈年能力和强劲的单宁。

混合物

将这三个品种结合在一起，就能酿造出均衡而多维的红葡萄酒。