Blanc de Blanc

HK$220

由长相思、霞多丽和赛美蓉混酿而成的白葡萄酒通常具有和谐的混合风味和口感。 长相思带来了活力酸度和柑橘、青苹果的气息,有时还有草本或青草的元素。 霞多丽的味道丰富而复杂,既有梨和甜瓜等成熟水果的味道,也有在橡木桶中陈酿后的黄油或橡木的味道。 赛美蓉带来了一层柔和的蜜糖和蜡质特征,通常还带有淡淡的坚果或烤面包的味道。 这种混合物可以提供全面的口感,具有明亮的清新感、均衡的奶油味和细腻的余味。

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SKU: 5281022511445 分类: ,

ABOUT
白葡萄酒(Blanc de Blancs)一词起源于香槟地区,在那里,红葡萄和白葡萄都被用来酿造气泡酒。 我们的白葡萄酒由庄园中最优质的白葡萄酿制而成,令人心旷神怡。

葡萄品种
Sauvignon、Chardonnay 和 Semillon。

酿酒
手工采摘,整串压榨。 发酵温度为 18°C。 霞多丽在橡木桶中进行两次发酵,然后在橡木桶中再存放两个月,最后与长相思和赛美蓉混合。

芳香与口感
虽然白葡萄酒可以单独饮用,但它本质上是一种餐酒,与所有海鲜和蔬菜菜肴搭配最佳。 冰镇后食用最佳。

饮用期限
Blanc de Blancs 白葡萄酒适合在 24 个月内饮用,但也可窖藏长达四年,在此期间它将发展出更复杂的三级特性。

重量 1200 克
尺寸 30.5 × 8 × 8 厘米

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