葡萄品種
赤霞珠
釀酒
葡萄生長在我們選址最好的葡萄園之一，葡萄經過手工採摘和去梗，然後在28°C下發酵，在此期間，我們會定期進行重新採摘（泵送）和每日評估。 在罐中放置 15 至 20 天后，自由流動的葡萄酒在蘋果酸乳酸發酵之前從壓榨酒中分離出來。 然後，葡萄酒在法國橡木桶中陳釀，其中50%是新的，陳釀12個月。
香氣和香味
深紫色調散發出覆盆子、黑醋栗的香氣和風味，並帶有香草、香料和皮革的味道。 在口中，它具有豐富、優雅和悠長的口感，單寧細膩、平衡。
配對
搭配野味、醬汁紅肉菜餚以及用紅酒煮熟的魚。 它應該在 18°C 到 20°C 之間的室溫下食用。
飲用視窗
可以年輕時飲用或窖藏至少 10 年。 至少在食用前一小時倒酒
技術表
商品評價
目前沒有評價。